醫用酒精（jīng）你了解多少

　　一（yī）.醫用酒精、工業酒精和食用酒精的區別？

　　1.1醫用酒精，又（yòu）名乙醇，是用澱粉類植物經糖化再發酵經蒸餾製成，相（xiàng）當於製酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出（chū）量高，含酒精以外的醚、醛（quán）成分比酒多（duō），不能飲用，但可接觸人（rén）體醫（yī）用，是植物原料產品。

　　1.2工業（yè）酒精，又（yòu）名甲醇（chún），是（shì）提煉石油或煤焦油裂化過（guò）程的製成品，雖（suī）主要成份（fèn）是酒精化學成份，但含有很多對人（rén）可能有致毒（dú）致癌的成（chéng）分，不可醫用，更不能飲用，也不（bú）能接（jiē）觸人體皮膚，因為用於皮膚消（xiāo）毒也會有部分被皮膚吸收，導致中毒（dú），中毒後嚴重的可導致失明、死亡，在工業上作溶劑或中間劑使用，是礦物原料產品。

　　1.3食用酒精是用糧食和酵母菌在（zài）發酵罐裏經過（guò）發酵後，經過過濾、蒸餾來得到，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精裏不含有對人體有毒的苯類和甲醇。

　　二.酒精消毒殺菌的機製？為什麽在醫（yī）療衛生上用70％—75％的酒精而不用高濃（nóng）度酒精用作消毒殺菌劑?

　　2.1酒精之所以能消毒（dú）是因為酒精能夠吸收細菌蛋白的水分，使其脫水變性凝固，從而達到殺滅細菌的（de）目的（de）。

　　2.2如果使用高濃度酒精，對細菌蛋白（bái）脫水過於（yú）迅（xùn）速，使細菌表麵蛋（dàn）白質首先變性凝（níng）固，形成了一層堅固的包膜，阻止了酒精繼續向（xiàng）菌體（tǐ）內部滲透，細菌內部的細胞沒能殺死，待到適當時機,薄膜內的細胞可能將薄膜衝破而（ér）重新複活。

　　2.370％—75%的酒（jiǔ）精（jīng）與細菌的滲透壓（yā）相近，可以在（zài）細菌表麵蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，使細菌所有蛋（dàn）白（bái）脫水、變性凝固，殺死（sǐ）細菌（jun1），酒精濃度低於70%時，由於滲透性降低，也會影響殺菌能力。

　　所以（yǐ）使用（yòng）70％—75％的酒精,既能使組成細菌的蛋白質凝固,又不形成薄膜,能（néng）使酒精繼（jì）續向（xiàng）內部滲透,而使其消毒殺菌.在這個合適範圍內，濃度（dù）越高，消毒效果越佳，所以75%就成為了目（mù）前醫院常（cháng）使用的濃度（dù）。